Широкая
полоса белых песчаных пляжей, крепости и замки,
небольшие виноградники, разбросанные повсюду,
горы и поля, много полей...
Вот, как вкратце можно описать этот регион.
Несколько устриц, запитых белым сухим
вином в бассейне Аркашон, традиционный омлет с
помидорами и перцем и розовое Ирулеги на фоне
дикого пейзажа страны басков, яичница с
трюфелями в Перигоре, утиный паштет в крепости
Ло-э-Гаронна и дегустация арманьяка в Шалосе...
Не сомневайтесь: Аквитания неразрывно связана с
искусством жить! Ее жители избалованы, но они
умеют использовать природные блага в своих
целях. Огромные волны Атлантики привлекают
профессионалов серфингистов со всего мира в
прибрежные города Лакано, Осгор, Биарриц, ставшие
настоящим раем для любителей этого вида спорта.
Любителям пеших прогулок тоже есть что выбрать:
плоскогорья Ланд или же горные перевалы в
Пиренеях. Те, кто предпочитает рафтинг или же
спуски на каноэ, могут заняться любимым делом на
горных потоках в Пиренеях. В Аквитании можно
делать все, а главное, жить полной жизнью!
Город становится модным водолечебным
курортом во второй половине XIX века, когда
императрица Эжени решает сделать его своей
летней резиденцией. Наполеон III строит там
дворец, сегодня это - отель du Palais. Эта эпоха
насыщена визитами коронованных особ со всей
Европы, что прославляет город, который
становится "королем пляжей и пляжем
королей".
Город служит также местом, куда съезжаются для
переговоров правители Франции и Пруссии.
От этой эпохи Биарритц сохранил несколько
своеобразных зданий, связываемых с визитами
русской знати. Сегодня - Европейская столица
серфинга, Биарритц, расположенная между морем и
горами, состоящая из скал и прибрежных утес,
обладает выраженной индивидуальностью и
является образом всей страны Басков.
»
Винные пути в Бордо
Сент-Эмильон, замки Петрю, Икем, Марго,
Мутон-Ротшильд... Упоминание о некоторых
известных всему миру виноградниках погружает
нас в мечты. Уже очень давно, еще в незапамятные
времена (были найдены доисторические побеги
виноградной лозы), жители этого региона осознали,
что мягкий климат и плодородная и хорошо
орошаемая почва были избраны самим Бахусом,
богом виноделия. Сделав остановку у виноделов и
попробовав вина, вы поймете, что не только на
землях Бордо производится
вино отличного качества. Пешарман,
изготавливаемое в Дордоне, баскский Ирулеги,
Тюрсан из Ланд, беарнский Жюрансон (излюбленное
вино Генриха IV) - все эти вина имеют насыщенный
цвет и обладают изысканным вкусом!